咖哩酸奶时蔬

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:57 只看该作者

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咖哩酸奶时蔬

咖哩酸奶时蔬" f- [0 x+ A! S" @0 p. X# ?
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原料：西兰花、花菜、土豆、咖哩粉、酸奶、盐、鸡精。; B+ C& u* k3 J# Z4 Q
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制作：
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1）西兰花和花菜改小朵，土豆去皮切块。6 m5 `+ X) H$ l+ @/ U, x1 t+ n

2）锅上火加油，下土豆翻炒，加少许水，焖至7成熟时，将调料放好。然后将西兰花和花菜放入焖制。3 q* |/ f! z' o
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出锅的时候加入酸奶，翻炒均匀即可。

特点：有印度菜肴的风味，口味适合夏季。6 p$ @2 p3 Z" S# w
1 V- H5 H# M0 Y: j: T% u2 e

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