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1楼
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小 发表于 2006-9-16 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2夏天的清凉音符
 ( H! q8 v+ W l" h! Z$ t& q# O
夏天的清凉音符（10人份）
! K5 p$ d( F2 ] d% n' p 材料：
6 w* s8 z( u: Q. ^: x 6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。 4 n( Y0 q/ b8 @! S: t9 [+ @
9 e* k: s3 j) G 做法：. }" C' X. O, n6 L4 A$ {& M% ~
1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。 $ V* d$ R7 _2 u& w6 ?5 z9 V
2、 其它果冻粉照1进行。 ( P) P p" h4 O) P$ t: q$ |& _3 ^
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
5 {6 \6 y. I- B0 Q& T 4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。 & t+ i. I- z( P2 c; `5 x
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。
* \+ m0 E7 {/ F. O- z' _ 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了
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