[原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个
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米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱+ A7 [  Y5 F3 @9 |( q1 d, B9 I
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[做法]
( }- w" M3 Q9 t+ V1 ^: ]  |# @1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；
' O: b4 X- ?7 I( ^5 r) _3 c2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。) Q8 }1 z# ?' P0 o7 V6 H
3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；
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4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，
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/ W& E8 G! s" e4 q6 o' U. g  ]& |2 G5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。7 J" \5 F) q) w7 Q
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吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。
$ G7 F) s- @0 r) L* \来个近景看看很漂亮吧。
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3 G4 A, l' o  c. F% b' S如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，
: ~) V5 j8 {3 U3 S1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；8 w: K9 Y9 r# p) I
2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；
- e; s1 Z7 d8 Q+ q3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈& ?5 ~  ?7 h) B: u+ u
不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。