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材料：! l6 g3 o  U3 E5 ~. W! M

+ w6 N7 H6 _1 N9 g, U7 y新鲜花蛤、青椒、干辣椒、葱姜/ j$ |4 E: |" e% B  Q+ G2 v
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8 e9 W, E( e$ X2 V- ^做法：. g, o- E1 u, x1 F# i

  J! D- j( L& u7 c6 D( \4 m: C1、锅内入油，烧热后放入葱姜和干辣椒炒香放入花蛤加点水翻炒
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2、差不多花蛤开口的时候加入青椒加入点盐翻炒待花蛤都开口出锅
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炒的漂亮.不知道口感怎么样,看的见吃不到????/昏哟

花蛤一直都有买的,也试过好多种的做法,可为什么在炒的时候要加点水呢?

呵呵，这是我们常吃的一道菜，吃的时候一定要炒熟，买的时候要买那些不加海水晶的