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, u. T% H4 [- ?材料：带鱼，姜末、蒜末、辣椒末1 ~1 n- y! I& q7 o

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做法：1、将处理好的带鱼放到沸水里汆烫' j5 H3 O% ^8 K9 d7 i8 C& f

/ f. a2 |9 O4 p6 ~      2、锅内放油放与姜末、蒜末、辣椒末微炒" e. H# G0 r" k$ x' [
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      3、烹入料酒、酱油，加适量的水烧开
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      4、放入带鱼、盐、味精，烧沸后转小火慢烧，
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/ O# l7 q  s# m( n! _6 A( f$ {* |待鱼烧透后放入盘中大火收汁，7 b# ?5 O7 L7 s
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将稠汁交在鱼上，撒上葱花即可
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不好,此版不敢久留.都是那么好吃的东西.谢谢楼主找到那么好的帖子,我先去也,免得看的饿死

楼主，青岛开海了，带鱼很新鲜，你到青岛来吧，我买海鲜你来做，顺便请你喝青岛啤酒