和小寿桃一起做的万寿菊，（就是传说中的南瓜酥）
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5 i& A4 y6 I4 b0 N, {材料： 9 [3 o! J* P/ O1 ]9 A. [! |$ E( F
馅料：南瓜泥250克，细砂糖50克，黄油60克
, [0 N  o$ B9 s6 q/ n. a油皮：中粉125克，细砂糖15克，猪油50克，水50克 2 Z) z0 Z. R& f* W
油酥：低粉104克，猪油52克 ( {& P9 l" w9 M9 n+ I1 q
  
, ]) Z0 \7 s+ y" }- n# O6 Z/ e南瓜泥还是做寿桃的那个南瓜泥（制作方法请看小寿桃）  # N+ v+ [8 \, |# u# `. M
   
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2 y- o" L/ [8 I) |2 q每个南瓜球是20g ' p; [7 G. q/ K0 `0 M1 R5 L
  
6 {1 `$ n2 A0 ?3 O3 ]没有猪油，大脸用麦淇淋代替的（最好用猪油）这个是油皮
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这个是油酥 6 L6 g2 F& ?6 b' j+ c
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油皮和油酥和好之后用保鲜膜盖上醒30分钟 - R: p2 R" k" e0 A
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油皮分成20g/个，油酥13g/个（这些材料可以做12朵小菊花）
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- I( O2 S: H/ u/ C! @/ l分别分好后，撮成小球醒20分钟 7 w( {# ?% n8 B

: ]5 _& v: q1 U: f. ]3 E% g( _5 L8 r把油皮球擀成饼
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把油酥球放到油皮饼上 6 w- u9 z& r9 Q7 C$ E7 S  c# z
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包好，里面不能有气泡，也撮成球
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- ^, c3 M5 L! Q1 l0 d5 U用这个方法把油酥都包到油皮里 $ m' z" M7 C2 M; E# w. S2 ]7 Y8 ^

. N5 ]: o9 N! R0 `. e5 t" I: i9 e包好后，醒20分钟
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取一个醒好的小球，擀成饼 " B3 ~) n4 d/ P6 O1 M7 j4 d

3 k6 u- \7 P1 S' R7 c  `/ ~: ~卷起来，再擀再卷（2次~3次） / x2 X% T$ w* m

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! d. a/ z8 e) q2 X8 Z* b& f! r$ Y再醒20分钟
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" P$ S8 R/ _( G( B% F8 y取一个小卷，用拇指在中间压一下两头向上收到中间按平 8 D% o: j- I  a& D* f  t1 R) C
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擀成饼后，象这样切 1 f8 _( B2 @/ U+ P( i5 x
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把切好的面片翻过来
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放进去一个南瓜球
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1 t8 B3 c& M) o. s2 i用拇指和食指围个圈，收口
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这样，象个小口袋
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! C$ n& U4 c( J2 Q7 X" E' h) k* ?/ X4 i一堆小菊花 2 W9 a% A6 D# k2 h" `+ n

; E/ x! y1 @# P) X' r* s" z开满盘的小菊花
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( n+ N8 V1 F8 s只在花瓣的尖上刷一点点蛋液 0 n7 c* A) N  |$ ]) ]
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烤箱预热180度，用上下火烤25分钟（烤箱不同，温度请自己掌握） 8 H; E" j7 C8 u6 q1 B
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动感光波 8 R: Z4 z. m% E7 g$ d6 m# c

% I- c) i. A. F菊花盛开
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看 漂亮吧
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, E7 G; x, P# b/ g3 @. f来品尝一下吧，哈哈
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) e7 X# F- Z9 v$ G做这个需要的时间较长，需要反复醒面

真得这么漂亮吗 我怎么没看到图啊 好失望啊 可以补一下吗 谢谢啦