原料：
; E) i' G/ n$ E1 ~! S4 k1、猪里脊肉三两，切片。
8 u% ?( h9 m1 H3 k2、青、红椒各一个，切几何形。
8 V% c) q0 V7 M3、熟芝麻两大匙。
6 e/ F" W# Q2 @, A7 K" C% R' J4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
  ?; i0 k, A8 ^6 m# \) m- Y5、淀粉三大匙。
( {' p& m7 H6 F  n6、盐、味精适量。, [5 R- A# j8 f  A' X; M+ F$ |7 z
7、料酒一大匙。
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做法：: D& [4 F. D2 Q7 u2 {# M; ~6 U
1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。. w( b6 b) T5 x% ^! P
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7 T: r/ c$ F1 b3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。; ?( c: S9 b% r, J. w! W
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" v& h" r  r3 z+ I4、捞出沥干油。5 k% U% a  s+ ]: e% C8 F

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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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( V! q$ }2 j0 \& X! u6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。4 T+ b9 x4 ?: D1 Y3 m, _

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8 F2 @) c( }+ ~& D# }! ?0 j7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。; r: k$ h" _& F+ ~
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8、起锅装盘即成。: D) t1 P% O7 l

和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。
2 ?# [3 p- l* L/ P( w楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。