主料：
" T% j! c3 `! g; e鱿鱼、洋葱。
  |# G! l: K  T- L8 q+ f+ t; R2 y* n, a5 g/ G' b
酱料：
  \. y* @4 `- b% l/ f姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。
* q4 E8 J1 N* j& M+ B6 _4 S2 ^. x
) r5 A3 g' |3 z
; o4 r& o1 Z/ E" g% ^5 j4 K
3 g% e& w3 n1 [, }2 W
' ?) V2 a% X3 j) |+ L做法：4 Q9 C" @2 _- ?2 _" R: W& I
1、鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来。8 S% a( H0 Q5 d7 }1 X8 v1 L/ t% y

+ K5 p; ]9 {$ Z+ r; b( P( O$ f. W& `! Z' _$ x" @

( h# C. J' h* G- Q* ~
5 {0 j8 ~8 \/ r1 P  t4 o
$ e. A. `$ f! K8 p3 ^( L4 [2、烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面。- A: m( Y. A! w+ a8 h

3 U- E6 @; f4 O: Z- z
  y/ W+ _! i& S& G3、烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。. z- z" G! ?/ M! Y7 U
3 Q% V4 a9 m9 w; E" V1 B: D8 z% L
不过鱿鱼在烤的过程中会出水，如果烤盘没有坡度的话，建议可以将鱿鱼放到烤网上烤，效果会好些。/ u9 F2 D" C9 ?1 u3 G, P& [

5 F7 M. X, d" i2 U7 o8 q( n6 R4 q

看了好想吃哦,中午了又来了食欲，支持楼主一下

很有特色，有时间一定要试试，感谢楼主的精彩奉献！

鱿鱼这东西我看着都有点怕怕的 一直不敢吃 有点心理障碍

这个应该还不如到外面买的好吧，虽然外面的不干净

早晨正没吃饭，看着这东西真的很流口水啊，楼主可恶！

记得小时候一看到这东西就死活也得买上，不买就哭的！

單看圖片就好像嗅到香味哩, 想必好吃哩！加上孜然更加好滋味！

抽一下鼻子，流一点口水。然后喝着啤酒看图片。

看到鱿鱼就想吃,尤其是烤的,谢谢LZ分享