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[凉菜] 白领最爱:抹茶豆腐

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白领最爱:抹茶豆腐

白领最爱:抹茶豆腐
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      很多小白领都很钟情于“抹茶”口味的各种食品,抹茶蛋糕、抹茶冰沙、抹茶冰激凌等等。今天美食厨房为大家介绍一道在家自制的抹茶菜品:抹茶豆腐。
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材料:, j" Q' V! B) C+ d
      牛奶200克、淡奶油100克、玉米淀粉50克、糖40克、鱼胶粉5克、抹茶粉5克、黄油20克

7 z* f: V0 R5 S, r* N; v4 O制作:
' R* s; c8 F( a; Y1、将鱼胶粉用少许冷水化开备用;
& |6 t: c- ]# f+ |  d8 U2、玉米淀粉用少许冷水调成糊状备用;# O: w  x% G( p; f6 c) e
3、抹茶粉用少许温水调成糊状备用;
9 ]' N  i' x7 [' r& {4、黄油切成小块备用;" A* a3 T- e. A! a% O, B
5、牛奶和淡奶油倒入锅里用中小火烧开,倒入黄油、鱼胶粉化开,改小火后倒入抹茶粉水拌匀,最后倒入淀粉水至稍有浓稠后立即关火。
5 y6 O6 A7 P& f: M& G6、将容器垫上保鲜膜倒入煮好的糊,放入冰箱冷藏至凝固后切成块。

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很奇怪的样子哦,没有吃过不知道味道怎么样的,也难怪,我不是白领

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可惜办公室没有冰箱要有的话就可以放在公司吃了

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好特别的一道美味呀,女士多吃应该对皮肤美容有所帮助的啊,学习做一下

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图片里的豆腐怎么是绿色的!看着不一定好吃

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