干香虾
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    材料：大虾若干只  干香虾酱
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. @, X4 g+ I2 ?3 R' P    做法：
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7 o* }* {" l; i5 o6 ?将大虾洗净，给大虾美美容，剪去虾须和钳子。; E0 p+ y7 w; G! g; v, g0 Q
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先用香葱末和少许盐抓一下，然后锅内油烧热，
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( F. H: [' v  W' ]将大虾放入翻炒，加少许料酒，待大虾快熟时，
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. E! n5 [" O0 V; q倒入天天快炒干香虾酱，再翻炒，使大虾均匀裹上干香虾酱即可，
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出锅时再散上些葱花即可。4 I, V  ^  w: a! o
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    这个干香虾略微有一点辣味，不过很咸鲜，再加上俺家的虾都还带着虾籽，吃起来味道真的好啊！

香虾酱？在那有售。! ]8 M7 q2 ?4 @& o! L& w
我想用酱油代替也是可以的。不过色香味就一定是差了。