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【主　　料】：; Z% @( ]2 j0 M- V" e! @
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虾仁
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【辅　　料】：
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' x8 b; c; e/ O% c: D姜汁、酒各1小汤匙，盐少许、淀粉1大汤匙
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【制作方法】
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1、虾仁剥皮、洗净，用佐料（姜汁、酒各1小汤匙，盐少
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, ^1 p$ n- }4 O7 f, o许、淀粉1大汤匙）浸泡10分钟待用。 # J+ G8 l! Q" N4 z" k& ?$ }! N: J+ N

5 Q' M8 P7 r" A0 c( _+ g  ~2、豌豆用开水焯一下。 ) i2 g/ N& w1 @5 `# g

5 F$ q  K% Q# ^: A- }: Y- ~* M3、葱切成1．5厘米段。
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1 G3 a9 E! _$ z% X4 L- J5 a4、油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。 ( x* _7 ]9 ~' w* e; p3 R" l8 T
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5、同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力