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[热菜]茜草红枣炖蹄膀(茜草,蹄膀,红枣)
茜草红枣炖蹄膀
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原料:茜草25克,蹄膀400克,红枣、盐、生姜片各适量。
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制法:1.锅内加入清水,放入蹄膀炖煮30分钟。9 p$ m# k s0 A; z7 s- A. |" G
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9 A: ~" K7 M# M' E- p1 |# Q 2.待蹄膀八成熟时,放入茜草、红枣,小火熬煮。
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' C8 I9 K, ?2 m2 } 3.待所有材料熟烂,加盐调味即可。