丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....5 c- m3 ?' P9 e: _! j  A
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  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的6 l& X+ v0 _3 |
维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤  Z+ a6 U) H& K( r
洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有9 t6 t/ r& `3 |, n# }1 Q
“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。: |2 ]7 F9 n" q" ?8 |
     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....
0 ^7 _/ Y" B# R& c& r还含有维生素b,可健脑美容////* e8 z% ~( y5 R" o

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1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花) h* r2 L9 K5 \4 H7 ]3 n
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2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.
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) R, Q8 z9 n6 V) z( u1 _3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可
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楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！% @! k5 G9 G! K4 I; e
但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！0 J( G: C3 a  F
贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”
( z5 }0 C8 B& a1 I俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味