山寨KFC鸡米花, k5 K: g' S0 u4 R7 {5 m  S
　　
- ~% b, G. m, n2 G　　 端午节小表妹来玩，于是给她提早过起了六一，按照一般的程序嘛，麦当劳啊肯德鸡那些! ]7 D+ a& h7 r6 {1 _9 Z
　　肯定少不了，但这回我偏不破费，决定自己diy，于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦！
. l' r9 ]$ c7 ?9 _6 j" n! ~4 Y　　大人小孩一起吃，大人配啤酒，小孩配果汁，oh yeah！
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　　山寨KFC鸡米花材料：
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) N' g  P) g5 R0 R　　三黄鸡肉碎一盒（约300-400G）生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
0 u6 ?! p* D6 _8 e& _( E　　万用炸粉（如无可用普通面粉或小麦粉）
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　　1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合5 ], @& P4 b# Z$ ?
　　 搅拌均匀腌1个小时
2 |) W  {$ L- w) @2 l% K　　2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
9 D9 A: K; o# ~0 H( p　　 炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠0 n/ f5 V1 R) O) Y
　　3。炸锅内加入适量油加热至180度（插入筷子冒泡）改小火 把鸡肉碎逐一
) U! J0 w% }. P# I  N　　 放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉/ I6 k6 ~0 K) N# H) }
　　4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳- ~5 T+ A; V1 O) w5 _+ q# N; A
　　
% c: A+ c+ K& V　　一口一个，香脆美味！' v- p8 T2 A. [: e
　　
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肯德基的也好不到哪里去，DIY固然好，但是麻烦点。

鸡米花，又一个山寨版，这个味道怎样，和KFC比，哪个好吃
. o+ ~$ _' p3 Q! a谢谢楼主

卖相还不错哦，改天去沃尔玛买些鸡肉回来自己试试才行。

不错，本人在KFC从事管理工作N年了，你这个鸡米花颜色稍许深了些，其他还好