原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)
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调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)
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8 J1 I4 @- ^5 Q  s4 _! e# Z工具：挤花袋(1个)& P! m! ^( |* E# F
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做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。$ e% `4 T9 l% j% A' M: N- I
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! \  a- ^, d8 G8 J2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。" Z3 U7 n3 ~; k: ]( j
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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。8 D* z" f2 {4 x, P( `" h5 E

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5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
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9 P- y# m0 C; f5 |6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。
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1 s) N) {* Y2 s7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
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5 m! X$ j3 n( U8 f. U" m! x+ I这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。
- T& w8 b& e. O8 `2 P7 {! E一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！