今天妈妈去苏太肉，买了点鸡爪和猪爪，于是，我就准备煲汤啦~~~把肉肉洗干净，准备材料先。。。。。( [, t0 x- Q1 S) {+ m( {
           先把爪爪洗干净，去掉猪毛，剪掉鸡爪的指甲。。。。
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1 c% f. n4 Z6 Z剪掉指甲的爪爪
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# h: W' R- ]- z% s/ u: s准备材料
5 A. E1 G. M! H% g- @8 `葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞9 t. r" ~/ q* ?. \

# K7 C* c3 Y; ~% i: S* m0 k黄豆9 [( A& j, e" ]
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人参# T3 G% H4 J, K( [) e; m

- w% A" b9 l" f( ^: {' y人参对切6 D2 c& ~% B2 w' K
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枸杞
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' |  z( r2 c) q! F' Z5 S天麻，据说还是野生的+ \' A' C" H. @9 r. U; d- T3 k! a
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把洗好的爪爪在开水里过一下，去掉点血水，去掉点肉本身的骚味
& x$ l  A$ I' H( Z准备一锅水, F5 ~) t  R4 r

1 ^$ N$ r( H* }+ n3 \等水烧开2 ?, C1 p, z& M% j) b

7 v% J* j- J# }0 J/ e+ G, f放入爪爪
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等沸腾以后，把水倒掉，把爪爪洗干净。。。备用
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/ e3 m& d: |! r9 X3 U  R擦好的爪爪
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( y% N8 \4 t' W# v/ H7 N2 j" l7 s& g- a0 C! [$ {
开始煲汤啦~~~
( n% _( C5 d, p& i+ s8 y$ A先在鸡爪里放入葱姜
3 q) e3 o) V$ U) [* C/ d- P& }滚一滚后放入人参、天麻和枸杞
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第二次水开后，放入黄酒，换小火慢炖，煲了2个半小时，放入盐，出锅啦# A- _3 [- l6 b& t) n4 q9 a/ `
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+ S4 ^2 P* M  f) j猪爪黄豆汤同步进行·~~~~~~
% F& P6 J/ w. U; n5 F在爪爪中放入黄豆、人参、天麻、枸杞、葱姜
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黄豆浮上来了' L( @/ \4 ?4 l  [# g0 [9 V

. e5 ?0 U$ b& m  d同样，慢慢煲。。。。。当中加入黄酒，3个小时后加盐出锅
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盛一碗尝尝。。。。嘻嘻* e4 }* A# k, q0 T' E

楼主你太有才了，葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞这样的材料都放进了一个煲里面 ，但是我的个人感觉就是浪费了一条好的人参或者一块野生的天麻！你还不如倒点醋来得实惠！

猪脚不能和鸡爪一起操水，这样会串味的，煮出来不好吃

这道菜应该很补啊，怎么多的好料啊，得支持一下！