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+ p% L  |: G' Z) T5 W+ \" x% M2 F咸香可口下酒 盐酥排骨 　　排骨外酥内嫩，咸香可口，是一道很好的下酒菜。7 U) @8 x2 N/ F- d0 g

: w3 c5 K! H9 U1 A; [咸香可口下酒 盐酥排骨 : a* J: U- a  W
　　材料：小排骨，芹香炸粉，青/红椒，青豆仁，银杏 + c7 y8 a; }( a" B0 `4 m5 f
调味料： 料酒，盐，胡椒粉- `$ ^% @0 D; [3 C' l' J
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咸香可口下酒 盐酥排骨
+ J9 `2 r7 Z! A9 z　　做法：! h: B$ O# d+ \3 O/ i3 Q# F/ N* Q
排骨裹炸粉，少许料酒腌30分钟（不需加其它调味料，芹香炸粉咸香味道俱全），放进油锅以中火油温炸至呈金黄色，捞起沥干。
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6 T  u% y/ s' w5 _, X咸香可口下酒 盐酥排骨5 Z$ S( ^" M' x( K+ m$ W
　　凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟，捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤，抹干水分放进锅里加2匙油煎熟，分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可。9 s  p/ l" `! u7 \  y. q

很好很好，看上去就很诱人的，的确是下酒好菜啊

看着就馋了，边吃边喝酒棒极了，多谢你的推见。

好像炸得有点焦了，如果颜色再好看点就好了。