推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蒜蓉蒸大虾

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

蒜蓉蒸大虾

先上张成品PP
8 Z: k5 s! b4 \3 k2 q7 z  ^, x, E' M1 V+ F# C

$ g5 @( W9 ~, {3 c0 ]6 s1 c6 l
* O+ |% e5 R0 V
3 s  L+ G5 k- {8 R/ k8 I$ H
4 ]! b  C* ^/ N8 B) N
4 q/ |2 G8 Z" O* O1 d
5 h+ `) v) K0 d* `! o* h+ u
现在的基尾虾真贵啊,7 Y0 a! p. B% t% z5 j! W
" I# l9 a3 G7 b3 i/ e. I
% h5 u$ ?# B! R  R( f4 _

+ A8 j( g% ~; A+ [1 P- N
5 [$ y( }! ]4 M0 X  r
" R) p3 C+ n! ^- h
4 J& W+ w  D* s$ h5 Y. u+ `
7 B& q% g, C  k, y
虾开背去虾线洗净沥水,加盐,白胡椒拌匀腌30分钟后摆盘# @$ {3 M  K/ ~0 P

! h5 [  d+ D  i* K( F
7 S4 |8 V5 x6 g& U& @/ |' i

- [6 v: }# s$ A( N6 c
0 [' ?, D( H% e/ k3 g- X# D
, C. ^/ {- k& A( m! u4 a' Q2 y1 x. U
! A/ Y/ K8 D- A8 d4 B/ |6 ?8 k
! P0 l" ^" W4 X  X
+ @5 C. g2 E3 t
1 K) E' {; Z  s7 V. b' M! y
葱、姜、蒜切成末。
6 e. O8 Q+ Y  g  i& t7 }$ |2 o( q8 B& n' L0 K9 h9 G. J
生抽3大匙,料酒2大匙,白胡椒粉适量,糖1茶匙,水3大匙,色拉油2大匙
5 |- L7 T; q" F# Z
6 b- I3 I$ h+ R6 ]调均
# E9 H+ A8 D: Z# J' h7 y$ h7 q+ L1 _6 N! M+ L+ F4 e1 I1 ?/ W
- C% d9 u% b0 E0 h  X, Q

( S7 U0 n# E  j% y4 Y
) F9 _( ~; b5 }' I' f/ y1 t! F4 {- v# ~5 X/ K

8 i! ^$ [% L& N/ j+ M% S. L6 g6 G( ?- p! _) X

; g/ I9 Y: A( h# Y
" _2 L6 I" V' ~- O" T& P5 w撒上葱、姜、蒜末,淋上调好的汁。+ C# z5 v# Y0 U" k7 V# I6 x

, P) c6 y, e* [" W, V, q由于有朋友来吃饭,他喜欢吃辣所以半边放了些牛肉酱
! L7 r" t/ ~- r+ t4 N5 f* X
6 B9 z. d- b9 m8 N2 i

( ]# ~+ W! J( I' b& b( C
( o$ @7 i" v/ f) }& l9 ^% x% F4 C6 D) M* J4 x1 O

+ F! A) c/ ?- U, w1 [- @) v" S; [9 Z; X& P

( l: z' _8 z$ [& J

. t7 |4 V% Y/ q8 f7 W. p+ R$ b$ F/ Y
上蒸锅蒸5分钟,然后不开盖再闷1分钟就行了。
% i2 S2 h) K5 G4 s% z3 s6 a6 @$ R2 ?/ L7 \1 M
, \5 A& n$ v7 T. Y) g9 z: s, D
. K; m1 d# r. Z1 F7 \1 Z

4 O8 M% J9 e- t; r( x
0 K# _+ O: ]+ L& X5 x2 g/ O. g9 Y+ Y& |% N: a& J; r  [
) y. m# l0 O! }
  w8 d, e, [# q, Q% h0 t$ G+ }( Q% H
; }# I# h' J8 }; X' N" W

$ O: Q; H; {- }. }6 z/ H# L* z* J% T) b( R, R1 |0 s
其实5分钟足够了,这个时间绝不能长。听了朋友的话蒸的稍长了点时间,结果虾都弓起来了
  I5 p+ F7 l: t* L) V9 ]
1 w: c) B; R% T2 \) U
4 m; U6 `3 J6 `0 ]' Y
9 k- y, |  ]( A6 ?- k# c4 g7 [. ~' x  f3 F% w% o7 `

1 f/ C5 W. ~5 T2 i# A4 X: t, C
9 O; y2 G6 Z( Y
: a% O- H7 j) M
来张近距离的1 N5 j+ W( u2 m+ E- v

+ c; s1 w# d/ U

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

好菜  色香味俱全
# X# h& o& ?2 N1 m图文并茂
5 @' ^8 |& o; V0 W+ l# H8 ?感谢楼主& }. Z5 C6 {( B
真是好菜4 A" j3 f2 s, [
周末一定试试
! n' P& F/ e2 g/ A  o' D再来瓶啤酒
6 S8 {6 X" r& @$ ~0 A/ J4 m岂不快哉!

TOP

最爱吃煮大虾了,到是没吃过蒸的。楼主的做法简便易学,值得试一下

TOP

看到楼主前面的生虾摆盘,还在那里感叹,摆的真漂亮啊,结果成品一端上来,果然要考虑到虾最后是要弓起来滴,哈哈

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 10:12