F+ l0 r3 [% s+ x: g
0 V8 Z9 M6 }, ]4 p, ~' O　　原料：
, R0 V: |% |& e  M6 d/ ~
. e$ l' }1 ~6 @# l　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。
' G; C) d8 f6 Y" D3 k) K; A: W
8 M: X9 M& W5 k' Z* b: A" d# R, V　　做法：6 h2 U! @$ L: W; o  v, _
, |( h2 S4 K* l8 y( b- [
　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。
( o) o- J$ U# R8 ]
( W8 I6 R  E4 _; i+ K' h5 ^1 B　　
$ p( Q2 j% B1 C0 j: ^( z' w+ p. {; G6 H
　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。
1 r$ q. I/ B! n4 U' h( o( b
$ y- H% F/ h- {, @* ?$ |　　
5 ?: c1 ?* f; U9 r! @2 m$ q' K) f0 [: c2 Y7 C3 D
　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。: E5 t( I4 f/ D
6 E5 e# U( x' |. s7 V% K+ q* R
　　+ h& H" U! ^4 J0 C# s- g

1 T1 q0 y) Y( O4 S) ?. K4 @　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。
: s0 ^" Y, }5 S4 p% E9 s/ ?0 W6 L( p* P6 b% H5 ]
　　7 {+ H) _% u: o& i

/ b) E- T0 H2 }　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。
/ }1 N- j( V7 `0 m
# p! g/ I3 D: m2 i* m% g, V　　
% K1 m1 a" a! U5 K: `. X; y/ e+ U/ D
8 j9 _! `; k: o* Q% A　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。4 m7 j% @; G. y6 o1 l7 a" V' _& D

. ^2 N5 x2 Z4 L. ^　　
+ l2 K5 T+ \. }7 \& x& e/ P" S$ @# o  D
　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。* Y5 J  m% m' Q1 q$ |; e

7 X5 y7 c' u$ a　　" N& m: `; `9 o' K: C

' j' m* @4 p/ F3 t! F　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。
5 Y% Y# o1 }: @1 G* @( Q* E5 n; e  L: z& N5 U. F
　　
3 p# }' j/ e9 c. C% Y$ n+ |9 g) Z0 X- ]* T
　　. h/ i( x* I- ?+ P# x% b7 ?
" o/ S2 l% e, g6 \9 e0 Z  z
　　

看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。