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[热菜] 原创申请认证 肉片拌面[12P]

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原创申请认证 肉片拌面[12P]

原创申请认证 肉片拌面
4 J: I. q9 c" J; ^" a! ^7 M一、RRSS为汉拼首写,SIS为论坛略写
  L9 H  p& J- v( y$ `* ~& C二、有现场认证照片
  k7 V1 O( F7 K( ]3 [/ ]三、原创水印,有论坛识别码、RRSS、SIS及色中色文字标识
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1、木耳、黄花菜、豆角泡好洗净。
2 z* G" m; [% Q! m6 F- a+ x2、豆角切好。0 ]8 r" N" }% D' b& {$ E: [2 w
3、热油锅翻炒豆角,干煸。
9 A- H. ]# r& x2 y4、热油锅下大料炒肉,加木耳、黄花菜,成肉汤。5 K( @) B5 Q& S( z- F
5、熟时出味入豆角,匀味。
+ g6 }% i) @5 u) G6、肉汁拌面。- P1 f: _5 q5 i4 t5 V" h4 p

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看得出是一道好菜,赶紧得去试试看,谢谢了

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又一个原创,楼主辛苦了!你发的图片非常清晰,而且菜的摆放也很合理,就是我认为你的介绍应该放在图片之间,每一步骤都对应有一个介绍,这样的话网友看起来会更方便,你说呢?一点小建议!这道菜是我们这里常吃的菜,其实也是我们的主餐,中午吃的最多,程序很简单,而且味道也不错!我认为面条是手擀面最好!感谢楼主!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2009-6-25 17:12

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原来杠豆你们叫豆角啊。+ Z4 U" n* l: A6 Y
菜不错,面差了点。
$ T6 _' u7 u' j0 F$ }& [3 D' h这菜看颜色很有食欲,我决定明天当菜烧来吃吃看

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我最喜欢吃面了,家常风味,我喜欢,哈哈,谢谢楼主

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楼主选材不错,不过菜的做法有大问题哦) Q( M  U" s" b9 \
虽然是扮面,但是各种菜还是应该分开做,豆角就要做豆角,同样木耳肉片也是一样7 Z/ W) F' ^/ r. R
各个菜做好之后,再捞出面条之后然后才应把菜加进去
- g9 c0 Z) Q8 b: D& @* X$ G0 g! ?楼主的做法比较偷懒,结果会是编成一盘大烩菜,各个菜没有特色,味道杂乱且单一5 _4 S7 D( E8 D  W
由此推断,楼主一定是单身,偷懒做法哈哈

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