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牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料
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制作; J# S: W" Y* d; t2 l: x/ j

5 M0 J2 a& l9 A* U3 T1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！
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& R' R' E0 y; ^* x2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状
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/ j8 O$ g+ ?( X2 h) {! N2 W1 I3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起
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4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久& v2 y! O; v6 H

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5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐+ @, o2 L, N8 r0 m- @' o

, }- Q# X& H% J7 }6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）, N( Y* m1 P8 G& ?

: c* S  g3 M: `6 }% ~5 \# q1 ~3 b7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟8 [' \2 Q8 @6 j2 q+ b/ P. b& L

, A8 n7 _* n" U9 l8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟
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; \- \+ r3 U6 l6 B7 a; a9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟$ o4 o7 z/ U" u+ A$ n
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10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！
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4 Y$ W+ |2 h4 k6 V" V5 H菜品特色
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制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！* _2 Q: v: E$ h2 E* N9 [

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不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲