! [0 y& m( r1 ?7 ?* i3 m( r; |0 _

0 a, @9 ]$ B! S/ z6 l( s　　 主料：豆腐, D& G" O% S- ]  `0 _0 i' Q* a

0 [+ a6 g% c2 J" n- Y2 i　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜
7 [5 z5 o# W0 w" Z' g& ~  B6 K8 r; l: f
　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油
7 A( S7 l# z8 u
' T+ B7 v# }7 N( ]+ y5 D　　做法：& U2 M4 U  |: |4 }

0 f3 O$ C$ i* Q　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；5 k0 k1 y$ o( J7 \; C

9 E) Q7 v; v+ l# B3 C　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；3 ]6 R5 S' }8 q& {- E4 y& D
& r6 I+ {; o2 y. r2 z( o
　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。