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[热菜] 排骨南瓜盅

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排骨南瓜盅

如果你是上班族,如果你也是孩子的妈,我推荐你这道菜,利用电饭锅煮饭的机会蒸排骨,用微波炉蒸南瓜,省时省事,而且还讨好,肉类有了,粗粮也吃到了,营养丰富
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材料:  q+ u3 |( b1 a- d9 Y' ~

( Q* O5 v( t( u2 V, N南瓜底部切成碗状一个  排骨一斤左右) u! `' ^0 b3 Z0 v& {

1 ?( e! u  ?* l. |2 {  A" G调料:蒜蓉1小勺 豆豉1小勺 老抽1/4小勺 酱油1勺  糖1小勺  生粉1勺  胡椒粉适量' V! Q! N/ P0 Q* o" N' M

. F, ~4 F0 U) O; f做法:
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1.排骨洗干净沥干水份,放入调料,拌匀,腌半个小时,入味
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2.电饭锅下米,水,通电煮饭,等煮至水开上气时,把排骨放入电饭锅蒸屉里,座上电饭锅内,盖上盖子,直至煮熟饭,排骨也刚刚蒸熟
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3.南瓜套上保鲜袋,进微波炉叮4分钟左右,取出,趁热倒入蒸熟的排骨,撒上葱花
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4.吃的时候连南瓜一起吃
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这个看着有食欲,都不用盘子也可以,里面的肉肯定有冬瓜的问道。是不是坐起来很不好做呢。

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看起来就让人很有食欲的样子,南瓜代替了盘子的作用还有盘子所没有的功能

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