闲来没事,大热天的又懒的烧菜!2 a' F* S+ p4 h4 X
在菜场买了些凉菜,想起小时候经常吃到的豇豆饭,很是回忆
- a9 l' z& H2 s8 q话说那是很小的时候在外婆家经常能吃到的,一到夏天就有扁豆饭,豇豆饭的,大铁锅做出来的奇香无比* n  H7 ^  h) T/ w; p
上周末我就心念念的想起做这个吃,方便美味!
. ~+ q! O; }5 u) I我改良了下,放了些咸肉!
( G% Q! C/ b# n方法:* U4 s  K( T- h/ a2 u, V+ C$ U
1.咸肉用水泡泡,切丁,越小越好!待用( y) [$ |; V6 ]
2.豇豆洗净切成小粒,待用$ n, s* \; v: F1 Y# _2 k- i/ F3 H
3.淘米做饭,这一部最重要,跟平时做饭放一样的水,不过要把切好的豇豆放进去一起煮,锅里还要加少许油和盐1 j/ r. W  A3 y4 o: ~5 @
4.待米饭煮熟后,将咸肉下锅炒熟,这时可以关火哦,因为米饭是热的直接盛到锅里拌拌就可以了呢!
8 M$ r( u4 H* v6 T% h很简单哦!美味又好吃!   
6 `! f9 c' K/ S/ f" D3 |先上个成品4 S" G9 z+ x# b6 d

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) U' O  ]+ }! [6 w" K' G" y下面就是过程图了
; A! i3 ?- i9 N/ g' q  U0 z有些图式忘记拍了呢!一个人忙活做饭拍照就是不方便!
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切好的豇豆: G; l1 P1 K! q; s9 l
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8 [6 W( l/ {- `' x" K6 r" ]嫩绿的颜色很美哦# M- H2 d/ h6 O
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$ U/ \5 Q; s+ @1 @+ F. H现在就是淘米做饭了,一定不要忘记放少许油哦!做饭的水根平时一样多就OK了呢!
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倒入豇豆,加少许油和盐
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2 I8 p4 e6 T7 u% ^2 Z. m0 m7 B: E/ S这是打开电饭锅拍到得& R+ B9 }9 ?+ @6 z1 S4 e

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简单的晚餐
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看着就有食欲 配合几个小菜一起吃美味极了

一般我都是在不想燒菜的情況下燒這飯的，而且一次燒完能吃幾頓，還比一般的菜飯放的時間長些。懶漢家常菜啊呵呵。

这哪是简单的晚餐啊，有肉有炸虾（看上去像），还有海带，饭里还有肉末，早过小康水平了