做法依旧简单:
$ u$ v+ [% W! [$ b; k+ m) Q材料:
# ]5 X1 p- i2 B* l+ e/ k# Y西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜./ s9 O* b* ^5 A; N1 {4 T, t
做法:
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将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,! i- U' j0 M" `- h. _- r! U) r# |
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将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!, E/ z, U: j* d$ \! N
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先上个成品!   # K8 w2 G5 z5 @. J+ Q
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1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!! W4 E0 K8 q3 n* X: S) a% ]
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3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!5 ^3 c% d6 }' m4 |. v( |& _6 \- t/ z" [- T
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!0 w+ g3 R: J1 v4 X0 G

; @, S6 n" D7 L4 H" w1 E5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头0 P9 p( B8 K) v) l

- o! j: T/ P) g4 a1 K6 P8 D7 H2 j. p7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核, t& [/ o5 D0 H: d* J4 o

/ G# n7 N' M+ u8.芒果与西米如小碗搅拌下' N6 d4 m+ s( }* R

- b" w8 O$ H# D9 c0 V9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。
5 C9 l" d/ y: o7 j% o* ?0 S期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,
& ]( X2 m' q* L) Z2 z4 v是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。