) w4 N  O5 C# _; q5 ]主料：五花肉; i+ c2 k+ ^0 j9 u9 f

: m3 m- G4 z- ^" T  J4 C& ]辅料：啤酒、葱、姜、青蒜、干香菇
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+ l6 X5 b: E" |: c调料：味精、胡椒粉、香油、酱油、大料、黄酱、番茄酱
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! X1 Z: B( B; f5 E, `烹制方法：
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1 X- M* r, ~) O* f1、黄酱中加入姜末、泡香菇水、啤酒、老抽、胡椒粉搅匀，大料用水泡软备用；
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4 E0 g" d; S% O# ]/ V; e! S& K2、坐锅点火倒油，下入大料小火炸香，加入五花肉丁、葱花、番茄酱炒香，放入香菇丁，倒入调好的黄酱，小火炒制均匀，出锅前加入味精，青蒜末即可。
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特点：酱香浓郁，香味四溢。

用料里面有啤酒 没试过 很值得尝试一番  * C" V+ u: c4 Y, h/ p5 U8 v8 o
谢谢楼主的经验交流

看起来就有食欲了 口水快出来了。 我感觉这个吃点手干面  拿它做撸子   那味道绝对美