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5 a" N1 L2 I8 ?/ q' M' v烹制方法（两人份）　
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# y1 _$ D2 l7 _" D8 O7 K) n% f$ O! i       材料：鲜基围虾(130克)、黄肉水蜜桃罐头(4块)、洋葱(1/4只)、鸡蛋(1只)
. M, O1 Q- V7 ^5 j　　腌料：米酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清水(3汤匙)
9 H6 M  U) T. x7 B  d　　调料：油(2汤匙)
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. B4 u8 l6 L/ g) D1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，在虾背处横切一刀，加入腌料拌匀，腌制15分钟。( S6 @1 r5 v& O
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( j( r0 |+ L4 r3 [# \% b2 v2 洗净洋葱，切成细丝；鸡蛋打入碗内，分开蛋黄和蛋清。
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3 烧热2汤匙油，以小火炒香洋葱丝，倒入虾仁炒至蜷曲变红。
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+ O) U4 F) f! g; W: z6 z: ]4 加入蛋黄，与虾仁一同炒匀，盛起摊凉备用。
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5 将水蜜桃置于砧板上，斜切成四片，排放于碟中。 2 u9 Y9 p' ?! X" I0 }; g% X
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* P* s# h7 A* _- E: |7 S- A% Q7 B6 将虾仁放在水蜜桃上，其余材料摆盘，即可上桌。
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厨神贴士! f% s3 H0 X+ @  @

4 J6 s5 t. K$ M* z　　1、建议选用黄肉水蜜桃入菜，与白肉水蜜桃相比，它的水蜜桃香味浓郁，口感嫩滑，味道甜美。% E3 e9 |4 G3 i! Z* z; X' S
　　2、鲜虾仁要腌制一下，既可腌得入味一点，又可除去虾仁的腥味。
5 C* S, n6 d' X　　3、洋葱丝要先下锅炒香，炒至变软后，洋葱就会释放出甜味，使菜肴香甜馥郁。6 w: }! `0 o0 j- r6 o
　　4、水蜜桃切制后应尽快食用，静置过久的话，水蜜桃不仅会出水变软，其香味还会变淡。- O6 V1 Q& s% [# r

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觉得这么做出来的菜有种勉强的感觉，很强行的去把他们搭配在一起，随便看看还是不做了

还是2人份呢，我怎么感觉我自己就都能解决了。东西都是好东西但是放在一起的味道是什么样的我可没有把握

型男厨房是啥着意思啊？呵呵，我长得一般但喜欢烧菜做饭可能算型男啊？像楼主学习下。

这算什么菜，海鲜和水果放一起了，呵呵，看着颜色很不错，正想咬一口尝一下是什么味儿。