! C0 ?# H5 z- |$ j5 O
原料：
& u+ \6 B+ S8 ^2 }
1 x4 v2 N9 b. f5 @7 b糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。  L4 n  v# [! i+ B% j
3 {- w% \6 F1 c2 }; v
做法：
4 N# e, Q% D2 \, I8 c% w- J) d
+ B% ?- S& W+ C+ g2 O1、紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；
- q4 D. @2 l# _7 {* D# ?9 t! V2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅；
2 r) I- E  ?# W3、南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌；
9 j5 ^% t# i  i8 M- _7 U* s4、和成软硬适中的南瓜面团；6 a5 J6 @! u: j
5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份；" I3 @5 Z' `. I
6、取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；9 U+ I+ J- T0 }! r; Y& r4 L' {3 a
7、一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆；
( o8 ?! y" U# u9 d! F' j; d8、下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟；
+ M# j% D4 i8 ]' {- l9、小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。
( u. t; p. h# H+ C
0 E+ y) }8 j) O, |" W* g$ j9 ]
; }5 O" i* K! {2 B' V, O: G. Q) M: [; z) _3 y% E
贴心提示：6 Z4 e& W8 ^) B9 D

) C/ e$ K2 ?/ V; l* f( a1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水；( H" }5 \3 g7 Z# o& q
2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊；6 g# J! ?' n# u
3、制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味；
1 E+ j3 R5 l' B5 W( \. s4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳；# x+ p% [9 e( {1 I3 P# K# _. r- T* X. a
5、最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象；
# A  n; ?% ~# R6、做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。

发了这么好吃的糯米糍也没人过来看，只有自己享受了。1 }9 o+ @8 W2 S/ Z8 O
也许很多人不喜欢吃糯米糍吧。

圆圆的样子还挺可爱的啊支持楼住红心一个谢谢了回去做做看看

样子很可爱呀 圆圆的焦黄诱人 让人看了就想吃

今天我回来再看一眼我很喜欢吃的糯米糍( P% D: k2 v9 x
味道还是不错的。

我最爱吃这个了!就是不会做!今天看的还是不错的!谢谢了!