材料: 咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
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, G5 m; t4 ?' N" s做法:: H8 j" s. x- N# K$ @
1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。
, W5 _3 D: k6 p$ V$ p1 o2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。" i' I( z% I; d; z
3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
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$ G4 z* R6 ?. qTIPS:雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。

应该介绍一下大概的味道啊，有人不喜欢就不用做了
( T( F9 V+ y6 o. ?! k* ^' W另外什么是忌廉啊