需要准备的材料：, f4 h; y  ~" z

3 W, {+ f0 R% o! m% ]鸡蛋......2个
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" B$ O/ e* Y& r6 z$ }猪肉......10克& S- _& [4 J9 n2 F  G5 x
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豌豆......10克- V3 A5 q$ }  n3 v& m1 j: e& F

- K9 c' g* D. Y" I9 G9 I, X4 h( U  K胡萝卜......10克
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香菇......10克. B. b( R0 @) h7 {4 P

$ F9 U7 R. f- V7 b7 P' F6 R虾仁......10克7 z  k. j8 {4 O: d
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青笋......10克
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鱿鱼......10克# c- J" D* ^) S8 ?# r: Y: A& W! t

2 B2 C* {% i) \) {. Y盐......1小匙( ~" ~4 Z" J3 y- @' o7 s( L; H6 ^

' c; Q/ s9 e; B/ P. D白糖......少许
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: Q$ Q: o) u4 l料酒......少许$ z8 q. t! R9 K& N1 m2 B9 s5 e
( c  Z* _+ x4 ^/ a. U# H* [7 h/ e6 ^
水淀粉......少许
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* ]% w  d* |6 N, f  g, u( t做法：" c( F: _/ U* S

5 K4 ]5 l4 f8 X  I$ N+ q1 {% }1.鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。0 _& q9 `' V* Z6 D7 b
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2.将其他所需原料洗净，全部切小丁备用。
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3.取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
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4.再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。! Y2 {* g+ a; g

3 v& K6 d) n7 C9 P1 r4 g还可以用牛奶加蛋清来替换鸡蛋，做成八宝蒸鲜奶~( b: ?# K# q) B/ ]- m
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8 i* H; O( y" N$ f" D" T5 F! t6 y& S3 B- H& i' q5 U
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同志呀，这个东西我知道一定好吃，但是原料太多不好搞齐呀

好看好吃，可惜没人帮我煮，只能看过隐了，那豆能这么快熟吗？

好呀 营养早餐 看到就是吃  多上好菜！

这个原料可不可以某个多加点，比如虾仁之类。

真是看了材料就觉得麻烦的不行！交女朋友可以做这个！感动一下！