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五味苦瓜的配料：8 ~3 I. }2 o$ a! q6 |7 D  |5 t% V4 j  B
材料：苦瓜300克。
6 m& w/ |  u( r- {% F% G* Z8 B调料：酱油、番茄酱各5克，香油、醋、白糖各8克，蒜末、红辣椒末、葱末各适量，盐少许。
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1 V6 N3 Q5 b) B- a. h9 o% d; ]5 Z& C五味苦瓜的做法：
& O" ~$ c% s* o7 C: B1、苦瓜洗净剖开，去瓤，斜切成薄片泡入凉开水中，放入冰箱冰2小时。9 a( H. p/ _" t3 @' N* @
2、将调味料调匀成五味酱。4 l. H5 V( x; x" m+ j. f! r* s, l: J2 x
3、苦瓜沥干水分，再用纸巾吸干水分，装盘，附五味酱蘸食。+ r: S% O  l9 h* o5 y1 @
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小贴士：
3 V  R) o- T, Y5 J; P1 a也可用五味酱直接拌苦瓜，拌后放置约1小时使苦瓜入味。

苦瓜这个东西是很好的，就是做不好有点苦，一直不喜欢，看了这个做法，学习学习，希望做出来不是苦的

我小时好怕吃苦瓜   但是家里人叫我吃  我现在喜欢上苦瓜了

苦瓜这种保健食品是好东西。虽然味道不怎么样，不过有酱沾着吃，估计会美味多了。家庭里可以常备着

苦瓜这个东西，喜欢的人爱吃的要死，不喜欢的人碰都不碰，夏天吃清热，我喜欢苦瓜炒肉片，稍微勾芡，那个香啊

苦瓜真的很好吃吗，不是很喜欢吃的诶，要去试试

夏天就是要吃苦瓜的那个味儿，如果加上了酱，还会好吃吗？

苦瓜不苦还叫苦瓜吗，苦瓜就是吃他的苦味，对身体好啊

苦瓜不敢吃第一次吃太苦了以后都不敢吃了希望我做的时候好吃吧

我不喜欢吃苦瓜，虽然很多人都说有好处，但味道实在太苦了