[甜点] 墨西哥风味辣椒水果沙拉[1P]

地道的墨西哥风味水果沙拉（墨西哥大街小巷都能见到卖这种水果沙拉的流动小车）
- y) B- F) x1 i6 ~. T
; `4 q- I5 v% ~原料：菠萝、苹果、哈密瓜、西瓜、芒果、草莓，黄瓜等
; I4 a) z' c. c
- u1 g9 n5 `/ h1 g4 H调味料： 干辣椒粉3大勺（按自己的口味），青柠檬2个，盐少许
% l$ J! t5 E, I, ]" P% R
  s5 Q/ ^3 h. l7 @. ^* o2 r做法：$ b+ n* p) J- f$ s: p- P$ O
, @6 y/ l& B) c! [( O& ^3 a
1. 所有水果削皮，去核，切成大块； 柠檬切成两半: [2 Y9 k3 s- ^

) C/ A" r) C( G* N  B! m& \# M2. 取一个小碗，放一层水果（苹果菠萝黄瓜这种比较结实一点的放在下层），撒一层辣椒粉，挤柠檬汁滴在水果上& {" }% x/ t  ^9 [0 `

5 S% T: |0 v7 X5 C2 q" S3. 再放一层水果（菠萝哈密瓜），撒辣椒粉，挤柠檬汁* O0 e4 A& q0 D
3 v4 b$ N7 B, V' a* B+ U- f. ~
4. 比较软烂一点的水果（芒果西瓜草莓）放在最上一层，同样撒上辣椒粉，挤柠檬汁，略撒一点点盐
& N/ g' S4 [0 f$ w! M* r. j+ ~1 G3 ~3 t

1 |  r9 H* u/ V; z5 e
- y; ]5 W8 I" c" o* U% E+ N沙拉里既有水果的果香，又有干辣椒粉的辣，还有青柠檬的酸2 Y3 z/ `2 }7 H9 l0 M6 C/ W
, a1 |6 T; C9 B) C) C
夏天吃特别的解暑
. Z6 j$ @& T2 ~# e5 B
+ N9 k4 U9 F0 r% ^( t[ 本帖最后由 tank106637 于 2009-8-21 18:37 编辑 ]