用料：
- G) x  T" ~, j8 w! B* E3 Y5 j1、土豆2个。2、洋葱两片。3、生菜叶一片。4、紫甘蓝一片。5、火腿约一两。6、鲜豌豆半两。7、玉米粒半两。8、千岛酱三大匙。9、淀粉两大勺.
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% r6 ^$ ]* f8 k+ }* {# Q9 W做法：
( Y1 V" [! R. o" a# `6 N1、土豆去皮切成片；洋葱、火腿均切细粒；生菜、紫甘蓝分别切碎；豌豆、玉米粒洗净。
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5 \8 ^8 W* d& |! |5 ?2、将土豆片放沸水蒸锅中用大火蒸约十五分钟至软。! c: S8 V. w; i' _8 G
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( m3 V! C5 T7 M+ A4 u3、豌豆、玉米粒放沸水中煮软。
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; _) a- K: p5 M# E4、豌豆、玉米粒捞出前一分钟下洋葱续煮。9 @$ B9 c1 A3 ^

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5、土豆蒸软后取出，趁热压成泥。
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( y' r( p2 S/ W  t  \6、将除千岛酱外的全部材料倒入土豆泥中搅拌均匀。
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  c6 Y2 D; u# c! u$ Z, Z1 R7、加入千岛酱搅拌匀后分别捏成一个个的小饼。) e/ M- y! g5 d# h, n
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8、在饼坯上薄薄地拍一层淀粉。
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6 N: v/ r, e. \' i8 G/ o# x: |; J9、平底锅里放油烧至四成热,放入饼坯用小火慢煎。当底面成金黄色时，翻面续煎成金黄色，捞出沥油装盘即成。
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收工2 s; O0 E" K$ \3 _% J9 [' C0 j

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还真是色香味具全哎 1 J- p: u5 u! Q/ H
很有食欲2 z/ n7 u. a/ ?0 V  i; ]
做法也蛮简单- ~9 k( c7 c" `+ F* G
支持

不知道千岛酱加的比例是多少，望楼主告知
3 r$ c/ x5 Z  P3 N1 k可以尝试一下，哄哄女友

真是色香味具全,做法也蛮简单,我也会去试试

就得上学时有个小吃，就是把土豆切成丁，放到稀释的淀粉里，然后再在油锅里炸至金黄出锅。当时风靡一时。楼主的这个做法，是炸土豆泥，而且还有那么多的配料，味道应该不错，不过那个紫甘蓝是什么菜啊

色香味具全的美物！
) B8 W5 ]4 d5 M5 n% ~4 a; B看完很有食欲啊~ 不过最后要是不炸而是蒸，应该更健康

土豆饼啊，我的最爱，一直以为很麻烦，但是现在看起来喊蛮简单的

看配料象是欧美菜,不过只要是油炸土豆,俺就爱吃了