[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼大中小发表于 2009-8-26 14:52 只看该作者

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香菇青菜

香菇青菜5 D# `. V/ W9 a- x' _. a. L& s
* e1 j% _5 Y0 y2 b
制作材料：
: f8 K% {# e1 J! g6 p主料：青菜,鲜香菇,木耳
调料：生姜,盐 ( U( n$ n; H+ |, B
( ?  t* v: z& j1 }7 v
做法： ' r$ ]3 Y7 H+ T1 H  T
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 / k, I3 J% D7 M5 L9 z1 Z. k9 P
  % b' Y5 K: N$ x$ w; ^' M
2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 : }- n% w+ a% q: h8 F+ |0 x4 j

3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。0 U& \+ ]3 G  _+ q; D: b! y, h

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