材料：
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4 G' W( f# @) X) X" G鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。2 W' l  b- G' i; \

0 L- u+ k( Q9 u" U" {7 |调料：
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料酒、生抽、蚝油、糖。# H; ]  I; v4 `1 C! b
做法：
: }2 Q4 C* e3 c. X  K1 M  X: \" y
" j; ]* O2 K+ g/ q: O1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；( e# u( k$ J& W  r9 i

5 J" l1 M' A9 J2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；% Q, f' V2 R7 a
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4 b9 e- Q9 _) |) t$ O, u; u/ Z( a3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；, O  [0 [+ ~7 V" b3 S. E8 h/ l* q7 G
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% s5 t' ^& ]8 p& f* j1 V3 g" |4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；7 K* j& _$ h; H
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( o5 @% X+ h' C3 b9 ^5 m) q5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；% \$ W* q! i/ L0 R4 o3 p/ T% L- B; |

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, B  Y% S* t) L; `! P% u" T* v6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；; K  O9 i" f8 m$ D& w* C
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7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。" L$ @/ y8 H4 g" M+ Z8 r
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虾子炒得不错 1 h; O7 D' n' `# y  a8 e
怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

鲜花配粉丝？还是头一回见到呢，长见识了,真想尝尝味道怎么样

想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。