原料：% C2 B' r% [4 X& K- C# k. b0 y
长豆角（也叫虹豆）250g、芝麻酱两大勺、蒜泥一大勺、盐1g。
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  V: Y' u6 K3 b7 i做法：0 q; N1 m* c5 c  u- P
1、长豆角洗净切4-5厘米的段；# R' V: s' W& V; ^, s" v
2、用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀；
/ c$ ]% P- z5 r7 n7 h8 X5 V3、锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟；- ~- W( r+ t3 q
4、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用；
9 A! J) [( B. f, a5、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下。
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看着真漂亮啊，麻酱豆角也做得这么有型！赞一个。呵呵

不错 看起来很漂亮 也很简单的样子 得学学

呵呵，原来是到凉菜啊，看色泽蛮有食欲。就不晓得好不好吃。
% ?" A2 N! D) D3 z, u- x8 [我吃过用麻辣鱼秘制的豆角，味道可好了。

清清爽爽的一道下酒的好菜，你把我的酒瘾勾起来喽!

呵呵，很普通的菜了，再地摊上吃饭的时候，这个麻酱豆角是必点 的一个。