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宽巷子 百利咖啡

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宽巷子 百利咖啡

成都的宽窄巷子是由三条各具特色的巷子组成的,分别是宽巷子窄巷子井巷子

        成都的宽窄巷子正在完全的整修之中,虽然整修之余也丢失了很多过去老成都原汁原味的东西,增加了些商业气息,也变的越来越新了,但如果你能来成都,还是推荐你一去,不是去怀旧老成都的风情,而是去宽窄巷子里面泡吧,品尝美食,还有去领略一下新的宽窄巷子带给你的成都的小资感觉。

        直到回来开始写这篇帖子,才真正记住腐败地点叫“百力咖啡”。可能是宽巷子的名气盖过了里面的商家。只记得是宽巷子27号。 于是循着找去。
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      【品环境】
       环境不错,前厅后院风格差异较大,前厅和二楼是现代风格,被老板珍藏的后院是中式风格的,没有对吃喝群开放,天井、池水、老树,相映成趣,简洁但不简单,有品质但不奢侈,平易近人的感觉,惬意,悠闲。 DSC00505.JPG (64.57 KB)
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二楼后座
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一楼大厅的吃友们
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从这里看去,还能感到,少城文化在传承着。
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地道的成都生活,成都成都~~~
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【品菜】
看起来很好吃的甜品~不过是在FB名单之外的~
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沙拉:没有吃
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菠萝咕噜肉:广东菜,颜色不错。
味型不是很明显,甜酸味不突出
附:咕噜肉做法
菠萝咕唠肉
猪里脊肉300克,菠萝50克(约1/4个-1/3个)切片,去硬心,再切成扇形小块,用淡盐水浸泡,青椒、红椒,切菱形片。蕃茄酱、鸡蛋1个,面粉一杯。另,再剁2茶匙的蒜米、1汤匙水淀粉。
先将猪里脊肉切成大约2-3cm见方的肉块,加1/2汤匙生抽、1/2茶匙白胡椒粉、料酒2茶匙、1/2茶匙盐腌10分钟。
肉腌好后,加一个打匀的鸡蛋,抓匀,一一扑上面粉,用手揉搓、捏握,使肉块表面干燥并全部裹上面粉,用筛子筛去多余面粉。
炸锅烧热,倒半锅油(约500ml),烧至5成热(油锅上方有热气没有烟),一一下肉块炸至微黄。约3分钟,捞出来,再大火烧热油(油面上方冒青烟),再下一次肉块,大火快炸1分钟,捞出。
炒锅加热,加1汤匙油,炸蒜米,把青、红椒倒入略炒,盛起,利用锅里的余油(太少可以再加少许),倒3汤匙番茄酱、2汤匙醋、2汤匙白糖、1/2汤匙生抽、小半杯水,煮滚,用锅铲不停地划圆搅动,调入水淀粉,当酱汁变粘稠、红亮时,放入炸好的肉块、青、红椒、沥干水份的菠萝块,翻炒几下,肉块上均匀地裹上酱汁时关火,装碟。

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麻辣鸡块:
觉得算是当天端得上堂的菜品了。 摆盘还不错。
用当归等药膳煮过的土鸡,切块,麻辣汁凉拌。
麻辣味不是很重,头味不是很重,中味有药香和肌肉香味儿,饱满!土鸡嚼劲十足。
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川式卤味拼盘:
据说是店家自己腌制的,别处吃不到。
我没吃出个什么特别。
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泰式粉丝沙拉:没吃
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寿司:
完全不具备品尝功能。米太差了。
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水果蛋糕 甜点。不错~~
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果冻:酸酸甜甜,出乎意料的好吃。
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没有吃
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腌肉土豆: 感觉还行,喜欢土豆脆而不生的感觉,就是太大块了。
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美国乡村猪排:当晚最难吃的菜品了!
1:我想问 猪在哪里?
2:炸得像豆饼一样,快用榔头来砸了!
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黑樱桃鸭脯,好性感的名字,可是吃起来有股鸭子的土腥味。
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河粉:没有吃
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成都是很休闲的城市啊,吃的也不用说,锦里也不错,菜有点荤了,肉太多!

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很喜欢吃四川的菜,很有味道的,谢谢楼主分享呀.

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那绿色的是果冻吗??看起来很好吃的样子!

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是不是自助的?不过点心的制作工艺还要提高啊,点心真的很一般,不过吃的环境到是非常棒

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看起来那是相当的有感觉,就是不知道价格怎么样

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