材料：( d8 q& x8 X0 B& w- h
1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、
! c4 _( d% ]* \2 B+ T$ a2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、
' y; a: `# }/ P7 H+ @3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。0 t4 d+ @6 j3 m4 n& f$ K+ T/ ]
做法：- e: g. o/ g1 q8 B9 Z" Y) p6 l( r
１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．
$ `- M" p3 ~& D* V; f; x２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。* G# o& j) f$ U# J" W) X( |: G
３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．9 F" p( C# M* S5 s7 `1 l8 y

# B  N& L/ N) J% ~1 i9 b４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。
" a' ]: K) ^$ B4 x9 }1 g' b５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．6 A7 _+ }' g; h3 r
６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。6 B; j% _4 N. A3 U' @8 G' o

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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养