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% V8 v; Z3 `, e; W& h' x　　主料：排骨 手指年糕
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  f( L1 D% H7 |: h　　辅料：油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐 ，糖，鸡精，料酒，番茄酱
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　　做法:1排骨冲洗净后漓水;
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　　2辅料4 u  u: a  H* T

, A* Z: D9 ?# [, H1 Y/ ^　　3锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，( d6 ]7 E& Q) d% N6 U- Z* a+ Y, @
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　　4如图4就差不多了
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9 k5 ~8 U; k9 F* y0 u5 R　　5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉& T5 _7 m" A1 W6 s9 `: R: ?9 I# V
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　　6炒匀后放糖、料酒和酱油
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4 }" _/ W9 e& l3 L, l0 Q4 y& @6 ?' x　　7加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，% r. E" J8 G7 U- m6 N' t

- w" J7 H3 c1 c1 d/ ]  @　　8先大火后小火，烧至排骨软烂
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# H, X4 t6 z5 ]% v# ?& [% B/ @$ v2 Q* l　　9再放适量的盐，番茄酱，最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘
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这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

看这样子就让人胃口大开，虽然我晚饭没少吃！