今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子
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　　茄子属于紫色彩色系列蔬菜，但凡色彩鲜艳嘅蔬菜，营养价值都比较高' L+ `) I0 i8 ^& Z9 O( K; E

! C, q% t( q" t8 Y$ `2 z+ W/ x' R: w　　所以推荐多食
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　　一只茄子已经足够4人份食用，经济实惠
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　　烹饪方法好简单，而且完全素食，健康卫生8 X2 }+ l$ ?( R  |$ Q' s% F& R
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　　______________________做法：：：：：____________________
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0 v4 K0 a9 a; w9 p$ i; _8 I& L　　茄子一只，切条后浸水
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　　蒜切蓉，葱切成葱花, t) _/ J$ c2 T- R# v2 Y! V) p5 r

$ I6 Z$ t3 p$ L1 w- j0 C" v) S1 P　　紫苏切丝（万象城地下商场ole有售）
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　　不锈钢碗度先落油大概1茶匙
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　　豉油大概3、4茶匙，少许鸡粉同糖! |- u* b4 ^4 x3 K

" _, i- J  @# z+ K　　然后落蒜蓉
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; O+ n, e! K& C2 m, f& C. j　　最后落紫苏丝. e( n! A4 o% r, Z/ T

' H  u; c0 H9 H& r4 d6 k　　可加少许清水稀释
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　　茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉！

这个很好吃，我老婆做的也好。我一人能吃一盘，嘿嘿。

样子看起来和生的差不多，激发不起我的食欲。。。纯支持一下。

是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧

看着不错，有种异域风味的感觉，属于清淡型的，我个人很喜欢。