推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 豆腐馅-油圆

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。
& h8 `+ o. b! F! x7 h, w. k8 v
1 s2 ^  k2 I. M( a4 t. I7 o; ?8 S+ z9 p& F9 G5 S8 n
% A" Q1 E/ a, C( `$ g( ~/ W& H
                  
/ y' y8 E1 y" R& B! |9 r  [$ K. R7 O4 \
# K" {4 I0 D" i2 y
' g. v7 j6 @+ r6 v- ]$ X$ j
第二步:下油锅。。% C4 F- S5 U6 m3 N6 V5 L% j& T* D8 U
3 Y, A, f* b! l, {3 s; _) p+ I

  p+ r, ~& j3 `6 [% c3 U8 E+ r' q5 _. C( B8 b. h# m; \! ^/ J2 V0 i
(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)
/ w2 o8 B- ]$ [6 ]0 u7 z" D' A7 t. q+ X

  l" T0 {8 F- E( Y
" F. T) _3 U( C7 m7 M                     
3 c+ \$ O' \; L0 s& a; i
6 L" m  {: M7 @, E- W
$ F( s0 R3 w( u. F3 R7 l" s2 \
' m0 a9 J0 t. {/ x- w0 ?第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。
: H4 ~; i( X3 Y4 z7 W
' e+ \0 s9 p: L8 S' _2 K4 ^
' c5 K/ d2 d: H. m8 Y
( _- ?5 K. u: F' B( Y剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。
4 C1 p* y+ W4 `8 C
& o- X& ^8 p& H- @$ I) `4 C( ~! R1 V, U

  B3 D, ~- h* C6 n+ ~                     4 N1 t4 H( A5 e+ j
) t6 G" ^$ [# L+ \0 p1 e

0 W( n( z0 N$ a" Y
0 s2 q+ m  M% E2 m9 b第四步:往模型里放白水洋豆腐。0 U8 l6 W5 k9 l
2 a6 F( o$ j# a' [; e5 K
# Z6 Y1 |; L1 e
0 J6 I' G0 o3 F! v' `
(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。
9 e9 W2 t  J6 H( H: i5 N9 I# Y$ m, \7 N, t. D2 \, ?7 o" J8 k) y% g+ ?

$ C5 i, I. P: O, U1 T4 V7 ^" S; c! f; @

( ~/ a  }0 R0 o( q/ K! c  N! @7 f1 R) Y6 j3 _
           
# s4 Y  _$ M7 z6 ~  [7 b# _0 v
( ]/ `0 q% [3 O4 t) f4 n3 Z; ^0 R. L/ j) J( O
' y8 `) _) S- O& h/ f
              
: K- ^) z8 U5 a6 ?5 I! K
/ X1 I' ^/ R3 Q( F1 U* D8 ?, B3 g! A& k( S: J
6 N8 w* |2 o& v3 G
2 a& X% r: Q; D; z% M5 t
+ r0 E4 s/ I+ m2 f$ m0 L
第五步:下油锅。。
0 h8 P" l: l( D3 b: D+ {% E. f# i( U0 b
0 F" X8 o  {7 l+ C
3 {8 M- {1 [$ B8 r& Q
(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。1 W0 x" ?8 Z( J' P8 g

- X! y1 g# x6 L; f) X/ U2 s; a

0 t! M( `6 U. a: `- H4 k/ Q
' D2 v8 p( t8 ?$ `, I" U! R* u% |9 C

( r+ }5 Q/ [9 E' X: w1 {8 ~( |
/ M! a2 H" T. h# P/ m  W        : C2 M1 `4 @) W6 u  g! s9 o& L% g
0 I# S' Q7 }0 L$ R8 Q; e, W& G7 g

, j$ x& U  e8 R1 v0 t& x9 d3 g# V* J' {

& U+ M8 B" J% ?$ F) h6 g2 s& j
8 T* l3 o/ v( S$ s+ R7 ]2 m; i6 n. h2 y第六步:出锅。倒在架子上晒油。
3 c5 z) G; y6 f6 e3 q$ ]" q9 y6 p% k0 E& t

/ F6 ]2 H/ T! P1 S# B: `3 q9 d3 G$ L6 N0 j
滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。* n; J9 Q$ S, g" S, z
* h# ]. ?0 \$ o. B3 `3 K9 ]

  C5 X( S- t# Z; [
* |# y5 ~1 u/ u) H8 @! P2 A
6 s4 }* w% f  R0 c% n' }0 `1 q. u2 ?$ n3 _  q9 S: Y
% x9 y& w2 U& S% Z* |

! h+ W- t* I' P. Q0 S3 a5 |1 ~# @9 N: R

4 I) K5 a8 d8 ?8 ~- T" H8 H( u2 t& r) ~

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 20:24