原料：豆角，肉馅，葱，干辣椒，老抽，盐。" d9 S# E) x$ F3 s* R  A3 X4 o

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      1、油烧热，放入干辣椒、葱爆香。
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      2、放入肉馅炒至快熟。
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, z, Y& [1 q5 Y" V% W9 V/ n      3、放入豆角翻炒，倒入老抽或者豆瓣酱，炒香。
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      4、倒入一点热水，避免烧干，加入适量盐，炒至豆角全熟入味。
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可以把肉末改成腿穗子肉，这样做出来口感更好

不要用肉馅呀，肉丁好一点，而且水分大了不好吃