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6 c8 V; D# [' n) W5 u1 l% A2 ~紧跟复活兔的步伐，用加了油的红色排骨为主题，
0 u8 J5 x) w/ W- h6 l3 Y方子来自大嘴的朋友小安，百味佳行政总厨，
5 W: J; r3 T* N因有叮嘱，无法详尽叙述，需要谅解～～～
. d# y/ k  ~8 l6 ~4 A' ~机子新败了没几天，
2 T) r9 V! R" |- S" S* R这是第一帖真正意义上的DIY新机第一帖，+ E. S: h$ a) [' O& e
看效果吧，欢迎指点～～～
' w3 T. l4 K& u- s肉排洗净，沥干水～～～
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用葱姜酒盐糖鸡精腌制～～～
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: f( e9 d2 P% y/ u用蛋和生粉上浆～～～
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) r% d/ X9 p7 p, l. A0 _5 n五成油温下锅炸～～～
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炸到熟透捞出来，沥干油～～) W  o  {# {% q! k, C8 ?, ~
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热锅底油，加上老抽，鸡精，沙司，醋，糖，
- `1 ?  m" C" a7 M2 {烧到黏稠～～～% Z9 k0 D% t# C2 G# R+ w7 K
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倒进排骨，加一把葱段翻匀，  E% U2 N) L* d2 r
需要汁水包裹排骨，不多也不少，
; E9 u, A9 R& B8 D9 d3 o然后淋明油～～～
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色泽金红，7 Z7 z& f) |( z' \4 \6 X
甜酸适口，7 o. G# ]6 ]0 i9 m4 n8 O" y" G# d% I
一份密制糖醋排骨，5 u" S9 }0 h' j8 U
新败机器DIY第一帖献上～～～
- |: d! Q- `: x6 G- e4 e: p加油，中国红～～～

这个要弄回去 给老妈看看 她就会炖 别的做法都不会

我做排骨一般是洗干净后后开水打一道，然后再加适量的水，加入调味料什么的，把水熬的快干了，然后收汁起锅，因为我的口味比较重，感觉就是味道还不够，必须得炸么？

楼主不满你说，我已经留口水了额。好诱人的排骨额 这个猜可是我的最爱啊。

看上去很棒，不过我做的略有不同：炸的时候只腌一下不挂浆，调汁的时候不放沙司

糖醋排骨一定要炸么，我家里面做事先稍微炒一下，然后焖。

看上去很不错哦，不知道是不是正宗的无锡糖醋排骨

颜色好漂亮，蛮有食欲的。好想吃啊。
" h" C5 F; f% g8 t$ i9 F3 y不过不是无锡的，

这一道糖醋排骨太漂亮了，我就喜欢吃，不知道原来是这么做出来的。

糖醋排骨是很多人最爱，但是却是很难得做的地道，看了上面介绍，哪天亲自下厨试一下，是不是有进步。