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瘦肉煲鸡汤
亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。
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做法:
. }9 e9 P5 m2 Z/ d0 {+ d9 | 1. 洗净宰好的鸡,切大块;
$ i# t+ F3 J+ ~* w# v$ M 2. 瘦肉洗净,切厚片;
, p- h* y/ u7 `! W' f0 W4 p, \ 3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;
# ?3 C& U7 I8 a7 R8 ~4 ?; V7 Y 4. 葱洗净切段;* j) d" O {/ Z
5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
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4 ^5 F W ?- V) B% e% h1 y3 Q 功效:补肾强身,健脑醒神。