本鸡翅适合懒人，材料简单，工序简单，工具简易。- O6 ?- a# e8 i# l
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材料：各种调料，鸡翅
) l+ V3 R% \' @) c2 {2 ?工序下面说明
1 Z4 e( M6 u9 U( }% X7 Q# C工具：烤盘＋烘箱。) I( [% \. e$ G8 X. R. d

2 ~/ |  x+ Z& }) ^% ?& l: u5 t首先就是用调料腌鸡翅，调料按照自己的口味来调，我使用的是：盐，老抽，海鲜酱，辣酱，茄酱，糖。3 x& a( T9 i" S
这个过程比较长，我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌，第二天傍晚才拿出来烤的。
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8 J* [$ W7 H" p9 q3 L拿出烤盘，在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘，不担心粘底，传热也不错。顺便放个验证条子。
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把鸡翅排放到盘子里面，不要出现堆叠。这次鸡翅有点多，所以稍稍有点挤。) e9 Z3 v- }9 h

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, p7 }( q0 o6 W9 R烤箱设在425华氏度，即220摄氏度，用红外。温度足够的时候放入，可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。
* O( e6 C4 i4 d/ O' {拿出，每个鸡翅上面用筷子戳一下，然后翻过来，加上适当辣酱。
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重新放入烤箱里面，再烤12分钟，时间到就可以拿出来了。: K$ z# e& b; X  K

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2 J' \2 Y1 m' f& d' x入碟，上菜，可以吃了。8 y+ ?  R9 \* H/ B' G" u' K0 ]

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8 H. m9 n* |; i: G: }顺便加上验证信息。
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[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]

真是不错呢，看着很有食欲。送心支持！

家里没有烤箱 9 Z; z* ^& T7 Z. `' S9 Q
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这招学不了了

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

条件不具备啊，家里没有烤箱，只有流口水了

看上去就超有食欲，烤箱米有啊，以后实践吧

颜色暗淡了点
# g. J: ~; o: ~$ B2 |) u9 I6 a或许可以考虑把老抽换掉？

我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

不用烤箱，用微波炉行不行啊？貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

相信我，即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别