自己做的玉米浓汤，又简单又好喝，比那个什么米尔咖喱屋的好喝多了 ，记得不久前去他家喝的玉米浓汤简直就是面糊糊。
& f2 n" m2 t' t) B" G5 h) Y原料，很简单哦
4 U- o8 ]4 K; A' E+ X4 p9 b. T奶油，面粉，高汤1碗，玉米酱，盐，胡椒粉，牛奶适量6 Y" f, o2 Z& I1 Z1 u
解释一下，我用的是光明的有盐奶油，很便宜，一盒6个大元；高汤么正好家里笃了小排骨，鸡汤估计做出来也好吃的；玉米酱这种高级的东西我是今天才听说的，懒的去南门那里逛，我觉得应该是有的，就用了现成的玉米粒，煮熟了再压碎的；牛奶也是用的光明的袋装奶哦。
' T, E) h9 ]% M* Z做法：' \4 f9 C* v$ Q8 N) h
1.锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至软化，然后再加入面粉拌炒，炒的时候发现不是那么容易炒散的，都纠结在一起
: w) U( k1 a/ L$ E$ D' S* t2.等到面粉已经拌炒开来，有香味散出是，加入高汤
1 O2 T, q4 ^0 [; _3.迅速搅拌均匀，再用中火煮一会，直到适量浓稠度" W7 E! Z* T" w! ?; R
4.过滤之后，在奶油汤中加入玉米酱，适量的盐和胡椒粉。
" S/ Q, C' t5 G& l  V/ }+ w7 p5 P: l5.出锅前加入牛奶调匀。
- r! j3 e& C, A! D* E7 g, @如果是请朋友吃饭的话，可以再过滤一下，不然就有好多的面粉快快的0 f  n0 {" i" E" K5 c8 ]
很简单的原料* D+ P% }+ m: _4 P# Z7 }# k

: R- h$ b/ L& ~# O6 j5 W, \7 Z很好喝的浓汤0 P8 C4 X' Z7 c5 I0 \6 _  W

: v5 T+ r. p* Y! S) ^曾经很不舍得买的6元大米，突然发现欧尚有卖才3.5元。喜欢6 E$ ^$ ?, U! i6 {6 @

用豆浆机把新鲜的玉米粒磨成玉米糊也不错，楼主可以试试。

这个看起来真的不错，很有家常菜的感觉。 加了牛奶，就连视觉效果都很好。