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[热菜] 麻辣狗肉

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麻辣狗肉

麻辣狗肉的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,麻辣狗肉是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,麻辣狗肉以狗肉 为主要材料,烹饪以炒菜为主,口味属于麻辣味
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配料:
: W/ v& ]. g% \8 W! i" [+ t
) R$ {& D; I* W" n/ Y2 s$ H净狗肉500克,尖椒50克,花椒3克,大蒜20克,油50克,酱油25克,盐、味精各少许,料酒15克,干辣椒5克,鸡汤适量。
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0 x+ D  Y4 C5 d+ l  B$ x. y8 {9 {特色:色泽油亮,味微麻辣,肉质软烂。 + D, m# _  R7 [! G# \
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操作:
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1、净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。5 Y) Z+ ]8 r+ o) F

2 V9 F( L5 G& k. H; o0 l2、起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香,投入狗肉,加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂,大火收汁,淋明油、料酒,放花椒末,出锅。
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3、另起锅放少许油,煸炒,加盐、味精出锅装在盘中心即可。
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好菜,看着就让人流口水,不过狗肉不太好买

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狗肉不好买也就算了,关键是狗肉里还有大量的寄生虫这很叫人头疼

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要收藏,冬至就要来了,今年就换换口味了。

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狗肉呀,再一次进来观赏" l+ ^* ]6 c9 k8 J9 g, A5 _) p
现在天冷了,吃点上火呀

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看照片很好 呵呵 但是这狗肉 没见市场有卖啊 卖的都是熟的。

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狗肉实在是好东西,不过还是要做得好,像贵州的花江狗肉,就不知道怎么做的,但一想起那味道,口水都流出来了。

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这个在国外能实现吗???! `% b' `: V. u' u3 y, r8 }8 A! B
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这个在国外能实现吗???
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这个在国外能实现吗???

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不吃狗肉好多年了,最近一次吃的狗肉算算也是七八年前的事情,在外地,朋友偷的房东的大狗,在外面做狗肉吃,叫了好几个人一起大快朵颐,真是痛快啊。
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  p7 s. |" J6 y1 |( x! V$ {* x味道是好,但材料不好找。

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我是年年吃狗肉,特别是冬天时,有那一天不吃狗肉的话都会到店子里面去闻一下狗肉香。

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