给无聊的朋友一个方子，有兴趣的自己尝试一下！
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" u) j# V9 p0 s$ s( o& b准备材料：鸡蛋，吃几个准备几个，葱少许，胡萝卜一根，水发木耳少许，盐，糖，味精，等适量
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/ A5 [7 I# p* O+ i葱，木耳，胡萝卜全部切碎。鸡蛋外壳洗干净！( ]/ Y6 y& K% I& f

4 B1 U, E' ]0 w( `在鸡蛋的大头处打一个小孔，大小大概是半只咖啡勺头部的左右。准备一个碗，将鸡蛋从小孔里倒出。' X' D  y& w7 ]/ @9 ~/ N8 w2 m9 ]4 k
在碗里面加入切碎的胡萝卜，葱和木耳，以及调味料，搅拌均匀。而后用咖啡勺将打匀后的蛋汁重新灌入鸡蛋。这个工作比较麻烦，小心些！
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+ p$ U" j9 I* e5 ]! o/ X) k再就是蒸熟它们！偶家没有煮蛋器，只能够放在电饭锅里面蒸了（等电饭锅跳了再放入，闷10分钟左右即可。）
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; z: Q- k" m6 {0 O. B蒸熟了，当然就可以上桌了！
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再给张近景：
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& z4 p) |9 z, W4 L提示：
$ a, d/ \- L3 s" l2 e1.将蛋汁从蛋里倒出时，打孔不能够太大，否则影响美观，也装不了太多蛋汁！
. Q" y' j3 \0 X/ _2.将蛋汁重新灌入时要比较小心，暂时没想到其它办法。考虑过用吸管，比较恶心
* u; c4 C+ U6 ^+ T) H33楼的 laohu0125说用漏斗，感觉可能不错！大家可以试试看！
1 k1 P' d% ?2 Q; s3.配料是为了蒸出的蛋好看。可以根据自己的喜好和口味自己调配配料以及调料。6 l& v8 q+ C& Z% n5 R
4.相机质量不太好，见谅啊！* k8 B+ A) I; q, P1 s9 S

( t1 ?9 O4 N* l" o# b[ 本帖最后由 lltjdx 于 2009-10-26 05:27 编辑 ]

虽然感觉麻烦了点,但是超有趣的想法啊,下次回去我也试试

试试看 这个图片看起来很有创意 不知道味道怎么样

哇 楼主很有创意啊 我说开始怎么把鸡蛋倒出来的时候口开那么小 原来还要倒进去啊， 有难度

做法有点过于麻烦，不过创意确实很好。希望楼主继续努力。

你太有才了，这样吃起来应该是别有一种滋味。谢谢分享！

楼主你真有那闲功夫！没事玩儿，这倒是个好法子，服了！！

明天试一下，小孩肯定喜欢得不得了，很有创意！

很有创意的想法，但再怎么蒸还是鸡蛋的味道吧，吃起来还是一个味道

楼主真是有想法. b* i* q, L) M% Q3 y9 D& \
做出来的蒸蛋很漂亮啊
" s6 _5 |- \( y& U' |/ h有时间试验一下