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做法:, x/ N! R" T2 j0 T& p5 z
1.猪肉洗净剁碎,加入盐,糖,生抽腌一下,莴笋,火腿,蒜苗适量! c( _2 {) C( Y1 ]
2.莴笋削皮后用切片工具切成薄片
0 b4 B; p; V& W4 x5 P# P3.加点盐腌一下后洗去盐水,滴干水
- X6 }% g* M' ?9 p4.蒜苗放入开水里烫软,撕成小条
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5.火腿切成和莴笋大小的薄片,放在莴笋上,铺上肉末,卷好用蒜苗绑紧
4 G3 {& J8 K+ w) t0 E1 s8 R6.肉卷放进水已烧开的蒸锅里
7 Z0 h" O; X$ [- Q0 O9 |2 Y* c' d8 Y7.蒸10分钟左右
) _1 O+ G1 `# a# P$ k8.青红椒切成小粒
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9.锅放油,放入青红椒粒
) _: D) G5 O) I# p# ^10.放入蒸肉卷的水,加入盐,白酱油,煮开,放水淀粉勾芡1 w2 S9 P1 A( V; A
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把芡汁淋到肉卷上即成  U+ ~/ f" B; `) E5 z
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近距离看一下
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用同样方法还可以做成冬瓜火腿肉卷和罗卜火腿肉卷等

很不错啊。 看着流口水，我自己在家也做过这类吃的，比如说培根金针菇卷，味道也是超级好吃~！

看起来很好吃的样子，这个一定要自己试试做一下

看起来很不错，看着流口水，有机会一定试做。

呵呵，就是麻烦，抵不上我两口就没啦，不过瘾

比馒头的造型好看罢了，及费时间又费精力,好成绩