材料：新鲜黄鱼、鸡蛋、干淀粉、苔条、料酒、盐、胡椒粉
9 J% _: {( o7 b6 U5 W0 G做法：0 a  l5 L7 L1 ]; ^
  1 黄鱼去头、鳞、肠洗净，片开去骨；/ n, C1 I( }% D
  2 加入少许盐、料酒、胡椒粉和鸡蛋清搅匀腌制15分钟；7 d+ o* ~& Z" _1 l6 ]
  3 苔条撕开拣去杂物剪成段；' Z5 O! _1 h+ {/ f
  4 炒锅烧热后油入锅，油温5成热左右，放入黄鱼小火慢炸，至外表呈金黄色后取出沥油；
9 Q3 Y$ S) x8 c/ x0 f  Y  5 锅中留底油至6成热后，转小火放入苔条煸炒；( Y- m5 z4 \8 s3 ]/ x9 ^# M) s
  6 煸至苔条松脆后倒入炸好的黄鱼混合即可。+ H4 j: \4 _, h

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看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。

恩，有食欲，超级有食欲。看看就想吃了啊。